2019-06-12
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廖伊曼副校長到香港中華廚藝學(xué)院訪問交流
6月6日,華商教育集團副董事長、廣東財經(jīng)大學(xué)華商學(xué)院副校長、粵港澳大灣區(qū)青年職業(yè)發(fā)展促進(jìn)會主席廖伊曼一行到香港職業(yè)訓(xùn)練局(Vocational Training Council,簡稱 VTC)下設(shè)的中華廚藝學(xué)院訪問交流。中華廚藝學(xué)院余國柱院長先生熱情接待,并詳細(xì)介紹了中華廚藝學(xué)院的辦學(xué)現(xiàn)狀及辦學(xué)成果。雙方就對南華廚藝•青年粵菜師傅培育工程、聯(lián)合舉辦廚藝比賽項目、短期師生交流培訓(xùn)項目、長期合作辦學(xué)等事宜進(jìn)行深入探討。
廖伊曼副董事長與余國柱院長(右)合影
雙方代表合影留念
中華廚藝學(xué)院簡介
中華廚藝學(xué)院為有志投身飲食業(yè)人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓(xùn)練,讓學(xué)員取得認(rèn)可資歷并加以提升。學(xué)院致力將中菜烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)系統(tǒng)化,提升中菜廚師的專業(yè)水平和地位,制定初級至大師級廚師技能測試基準(zhǔn),以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。
文圖:華商國際交流與合作中心